装上车顶帐篷自驾游西双版纳的美景,吃遍西双版纳美食

装上车顶帐篷自驾游西双版纳的美景,吃遍西双版纳美食。
西双版纳是个意外迷人的地方,金顶的建筑,茂密的植被,傣式的风情。与三亚相同,是个四季如夏晴空万里的地方,虽然没有沙滩,却有着 三亚 所不可及的异域风情;以及相对于国内大部分地方更加规范的旅游管理,不管吃喝玩乐性价比都超高!总之,就是被疯狂种草就对了,想向全世界安利 西双版纳 !
这大概是在不能出境的这段时间里,最像是出境旅行的一次体验了……
西双版纳 古时称为“勐 巴拉 娜西”,意思是“一片理想而神奇的乐土”,这大概是每一个游人对 西双版纳 的憧憬,也是 西双版纳 留给每一个过客的完美印象。
然而版纳虽美,游玩却不易,因为这是一片太过于广袤的繁茂雨林。“西双”在傣语中意为“十二”,“版纳”则是古时的行政单位,一个版纳就相当于一千亩,因此这里古时是由十二个版纳所组成的广阔疆土,如今是由 景洪 市、 勐海 县、 勐腊 县所组成的自治州。 吃遍了全世界美食,不得不说, 西双版纳 的傣味菜是极少数我觉得不太好吃的……
傣味菜主要是以烤物和炸物为主,蘸着酸辣开胃的喃咪,对小朋友非常不友好;其实烹饪方法没有问题,喃咪酱也很好味,但大概是因为地域潮湿的缘故,不管炸物还是烤物都特别干,吃起来有点噎得慌。还有生肉剁城的撒撇也酸酸苦苦的也让人很难接受。不过版纳还是有一些很不错的特色菜,以及各种鲜美的菌子和甜美的热带水果,一定要尝试一下!
香茅草烤鱼:用当地特产的香茅草捆扎在鱼身上之后烤制而成。烤好的鱼,味道浓郁,香辣可口,肉质鲜嫩,是傣味中必不可少的一道。
菌子火锅:到了云南怎么能不吃菌子呢?还有什么比煮火锅更适合的吃法吗?!喝一口鲜掉眉毛的菌汤锅底,然后再涮上乌鸡片和各种菌子,简直太美味了!
大部分特色傣味饭都可以在傣家寨子里尝到最地道的风味,在 景洪 城区的话,可以去红牙象·傣味美食园品尝,不仅味道好,环境也很不错,紧临 澜沧 江支流的小小院落,打理得别有一番情调。曼飞龙烤鸡是当地很有名气的网红店,连锁也是开了好几家,不过服务和菜品实在有些名不副实。

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